Weinerlebnistage
Kultur, Natur, Wein & Genuss
Wann?
Samstag, 15. & Sonntag, 16. November 2025
von 12.00 bis 18.00 Uhr
Keine Anmeldung erforderlich
Kellerführung
um 14.00, 15.30 und 17.00 Uhr
Treffpunkt Vinothek
Wir laden Sie, Ihre Familie und Freunde im November herzlich zu einem ganz besonderen Weinerlebnis ein. Im Mittelpunkt unserer Weinerlebnistage steht die Verkostung unseres gesamten Weinsortiments – entdecken Sie neue Favoriten, tauschen Sie sich mit uns und anderen Gästen aus und genießen Sie die entspannte Atmosphäre.
Ein besonderes Highlight ist in diesem Jahr die exklusive Kellerführung. Tauchen Sie mit dem Winzer in die faszinierende Welt der Weinbereitung ein und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts. Zum krönenden Abschluss verwöhnen wir Sie mit unseren köstlichen Weintapas. Freuen Sie sich auf unvergessliche Genussmomente!
Zentrales Thema an unseren Weinerlebnistagen ist die Weinverkostung. Sie haben wie all die Jahre die Möglichkeit, unsere Weine zu probieren und mit uns und anderen Gästen im Austausch zu sein.
Genießen Sie die ersten Eindrücke des neuen Jahrgangs, verkosten Sie unsere flaschenvergorenen und handgerüttelten Sekte nach der „Methode Champenoise“ oder genießen Sie unsere Range an feingliedrig, imposanten Rotweinen – Cheers.
Begleiten Sie Winzer Julius Wasem auf eine spannende Entdeckungstour durch unseren Weinkeller. Erleben Sie hautnah, wie aus Trauben charaktervolle Weine entstehen – vom Ausbau im Edelstahltank bis zur Reifung im Holzfass. Julius erklärt anschaulich die einzelnen Schritte der Weinbereitung, gibt persönliche Einblicke in seine Arbeit und verrät, wie viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung in jedem Jahrgang stecken. Natürlich darf auch hier eine kleine Kostprobe nicht fehlen – direkt aus dem Fass. Eine einmalige Gelegenheit für alle, die Wein nicht nur genießen, sondern auch verstehen möchten.
Zu einem guten Wein gehören jetzt auch kleine, feine rheinhessische Tapas – und umgekehrt! Stellen Sie sich Ihre eigene Kombination aus unseren handverlesenen Weinen und den köstlichen Tapas zusammen, frisch zubereitet von der Klosterküche. Sie haben die freie Wahl, welche regionalen Leckerbissen Sie zu welchem Wein genießen möchten. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie ganz nach Ihrem Geschmack gestalten können!
Mo. - Fr. ab 16:30 Uhr
Sa. & So. Ruhetag