Aktuelle Informationen und Termine

Purer Genuss und anspruchsvolle Kulinarik im Restaurant Wasem Kloster Engelthal in Ingelheim
Wild auf Herbst
Genusszeit

Wenn sich das Laub färbt und die Tage kürzer werden, beginnt im Kloster Engelthal die kulinarisch goldene Jahreszeit. Von 01. September bis 26. Oktober 2025 servieren wir Ihnen herbstliche Spezialitäten, die Tradition und Kreativität auf den Teller bringen – mit viel Liebe zur Region und zur Saison.

Restaurant Wasem Kloster Engelthal Zweierlei von der Oldenbourger Gans
GAN(S)Z lecker
Ab dem 27. Oktober 2025

Genau die richtige Zeit bei einem Glas Rotwein unsere knusprige Oldenburger Freilandgans zu genießen. Traditionell kommt unser Zweierlei von der Gans mit hausgemachtem Rotkraut und hausgemachten Kartoffelklößen daher. Dazu reichen wir eine Beifuß-Jus, Bratapfel und Maronen.

Backeskartoffeln Restaurant Wasem Kloster Engelthal
Backes­kartoffeln
nach Oma Bettys Art

Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kälter ist, darf es in der Küche ruhig ein wenig deftiger zugehen. In dieser Jahreszeit servieren wir Ihnen eine besondere rheinhessische Spezialität: Backeskartoffeln nach Oma Bettys Art.

Weinerlebnistage
15. - 16. November 2025

Erleben Sie im November ein besonderes Weinerlebnis mit Familie und Freunden. Bei unseren Weinerlebnistagen erwartet Sie eine Verkostung unseres gesamten Weinsortiments, spannende Einblicke in die Weinbereitung bei einer exklusiven Kellerführung mit Julius Wasem und köstliche Weintapas zum Abschluss. Seien Sie dabei!

Käsefondue Restaurant Wasem Kloster Ingelheim
Käsefondue
Winterzeit im Restaurant

Freuen Sie sich auf eine ganz besondere Spezialität im Winter: Unser köstliches Käsefondue, das jeden Genießer begeistert! Perfekt für gemütliche Abende in geselliger Runde oder romantische Stunden zu zweit – das cremige Fondue wird mit viel Liebe und besten Zutaten zubereitet.

Freie Trauung Hochzeitslocation Wiesbaden Frankfurt Mainz Ingelheim am Rhein
Hochzeitsmesse
31. Januar 2026

Bei unserer Hochzeitsmesse erwarten Sie zahlreiche Inspirationen, Tipps und Ideen rund um Ihre Traumhochzeit. Lernen Sie regionale Dienstleister kennen, stöbern Sie durch deren Profile und finden Sie genau die Partner, die zu Ihnen passen – von Dekoration über Musik bis hin zur perfekten Location.

Wir freuen uns, Sie auf dem Weg zu Ihrer unvergesslichen Feier zu begleiten!

Hochzeitsforum Rhein Nahe Wasem Ingelheim
Probehochzeit
21. Februar 2026

Wie fühlt es sich an, im Kloster Engelthal „Ja“ zu sagen? Bei unserer Probehochzeit erleben Sie einen ganzen Abend lang, wie Ihr großer Tag bei uns aussehen könnte – festlich, romantisch und voller Inspiration.

Wasem Kloster Englthal Ober-Ingelheim | nächtliche Atmosphäre
Lesezeit
Unsere Hauszeitung

In der Ausgabe 01 | 2025 u.a. zu lesen:

  • Arbeiten im Weinberg von Januar bis Juli
  • Leckers aus der Klosterküche
  • Weinempfehlung von Charlotte Linck
  • Weinerlebnistage im Mai
E-Ladestationen NEU im Kloster Engelthal
E-Ladesäulen
6 mal 100% Ökostrom.

Bei uns können Sie nicht nur Wein und unvergessliche Veranstaltungen erleben, sondern auch mit Ihrem E-Auto bequem und umweltfreundlich anreisen.

Auszeichnung für Winzer Julius Wasem
Julius Wasem
Bester Jungwinzer

Julius Wasem wurde beim LagenCup Rot 2023 als bester Jungwinzer ausgezeichnet.

Bismarckturm Ingelheim am Rhein
Pressebereich

Hier finden Sie aktuelle Pressemitteilungen, Hintergrundinformationen sowie Bildmaterial rund um unser Weingut und das Kloster Engelthal in Ingelheim.

Personen
Tag(e)
Personen
Mo. - Fr. ab 16:30 Uhr
Sa. & So. Ruhetag
Betriebsferien 20.12.2025 - 07.01.2026