Herzlich Willkommen
Wir freuen uns, dass Sie den Weg auf unsere Website gefunden haben. Hier informieren wir Sie gerne zu den Themen: Wein, Kloster und Hotel. Zudem finden Sie unsere Weine auch ganz bequem in unserem Onlineshop. Besonders für Ingelheim und unser Weingut sind die Burgunderweine. Alle unsere Rotweine bauen wir vorzugsweise im Doppelstück – Holzfass aus. Neben Weinen finden Sie auch Allerlei rund um den Wein. Oder warum festlegen? Schenken Sie Freunden und Familie die Möglichkeiten, den Wein in all seinen Facetten zu genießen. Egal ob online oder vor Ort, der Gutschein kann überall und für alles eingelöst werden. Sollten Sie nicht das finden, was Sie suchen, können Sie sich direkt an uns wenden. Wir beraten Sie gerne persönlich, per Mail oder Telefon. Nutzen Sie die Gelegenheit und besuchen Sie uns doch einfach bei einer unserer zahlreichen Veranstaltungen vor Ort. Zudem bietet unsere Vinothek die Möglichkeit, an sieben Tagen die Woche direkt Weine zu verkosten.
Ihre Familie Wasem
300 Jahre Weingut Wasem
Seit 1726 steht das Weingut Wasem für Weinbau mit Haltung, Herkunft und Herz. 2026 feiert der Familienbetrieb in Ingelheim sein 300-jähriges Bestehen – mit einem besonderen Jubiläumsjahr rund um das traditionelle Hoffest im Kloster Engelthal. Vom 3. bis 6. Juni treffen Weingenuss, Gastfreundschaft und Kultur aufeinander. Highlight zum Auftakt: ein exklusives Open-Air-Konzert von Tom Gregory im historischen Klostergarten. Drei Jahrhunderte Tradition, neu gedacht – feiern Sie mit uns Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Weinbaus.
Tradition bedeutet für uns, die Dinge immer ein bisschen besser zu machen.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Herzlich, sympathisch und weltoffen sorgen wir dafür, dass ihr Aufenthalt bei uns erstklassig wird.
Seit 1726 steht das Weingut Wasem für Weinbau mit Haltung, Herkunft und Herz. 2026 feiern wir unser 300-jähriges Bestehen mit einem besonderen Jubiläumsprogramm im Kloster Engelthal. Nach einem gelungenen Auftakt mit unserem Hoffest und dem Open-Air-Konzert von Tom Gregory laden wir Sie nun zu den nächsten Höhepunkten: die exklusiven „Meet the Winemaker“-Weinproben. Freuen Sie sich auf persönliche Einblicke in unsere Familiengeschichte, spannende Gespräche mit den Winzern und ihren Lieblingsweinen.
Nicht nur Genießerinnen und Genießer sind von unseren Weinen begeistert, sondern auch Fachjurys. Wir freuen uns, diese Anerkennung mit Ihnen im Glas zu teilen.
Entdecken Sie unsere Auszeichnungen!
Genießen Sie frischen Stangenspargel vom Kastanienhof in Mainz-Finthen. Aufgrund der diesjährigen Erntesituation endet die Spargelsaison leider etwas früher als ursprünglich geplant. Nutzen Sie die Gelegenheit, die letzten Spargelgerichte der Saison noch bis zum 19. Juni 2026 bei uns zu genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Sa. & So. Ruhetag
22.05.2026 Restaurant geschlossen