Genusszeit
Alles aus dem Wald
Wenn sich das Laub färbt und die Tage kürzer werden, beginnt im Kloster Engelthal die kulinarisch goldene Jahreszeit. Von 31. August bis 30. Oktober 2026 servieren wir Ihnen herbstliche Spezialitäten, die Tradition und Kreativität auf den Teller bringen – mit viel Liebe zur Region und zur Saison.
In diesem Jahr steht unsere herbstliche Empfehlungskarte unter dem Motto „Alles aus dem Wald“. Freuen Sie sich auf klassisch zubereitete Wildgerichte – von edlem Fasan bis hin zu zartem Wildgulasch. Der Herbst hält genauso fleischlosen Genuss bereit: neben Kürbis als absolutem Klassiker gibt es aromatische Pilzsorten. Auch heimische Obstsorten wie Zwetschgen, Äpfel und Sauerkirschen kommen in verschiedenen Variationen raffinierter Desserts vor.
Ab dem 17. August 2026 ist die Empfehlungskarte hier zur Ansicht verfügbar.
Da sich das Tischbüffet in unserem Restaurant großer Beliebtheit unter den Gästen erfreut, bieten wir Ihnen im Herbst unsere Empfehlungskarte ebenfalls als Tischbüffet an. Alternativ finden Sie auch in unserer neuen Speisekarte ab dem 31. August 2026 feine Gerichte mit feinen Pilzen, Kürbis, Wild und natürlich heimischem Obst – eben alles aus dem Wald!
Gerne können Sie uns bei der Reservierung einen Hinweis geben, wenn Sie das Tischbüffet buchen möchten.
Ob im stilvollen Innenbereich oder an warmen Tagen auf unserer idyllischen Terrasse im Innenhof – genießen Sie die besondere Atmosphäre des Klosters und die besonderen Aromen der Jahreszeit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Zur kulinarisch wohl spannendsten Zeit des Jahres dürfen die passenden Begleiter im Glas nicht fehlen. Deshalb haben unsere Winzer für dieses Herbstangebot eine sorgfältige Auswahl an Weinen zusammengestellt, die perfekt mit den saisonalen Gerichten harmonieren. Mit viel Erfahrung und Gespür für Aromen wurden Weine gewählt, die die herbstliche Küche ideal ergänzen und jedes Gericht noch einmal besonders zur Geltung bringen. So entsteht ein stimmiges Zusammenspiel von Küche und Keller – ganz im Sinne eines genussvollen Herbstes im Kloster Engelthal.
Sa. & So. Ruhetag